|
Brocolli Met Ham En Mosterdroom
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 300 gram broccoli
- 4 eetlepels creme fraiche
- 2 theelepels Zaanse mosterd
- 1 eetlepel olie
- 1 bakje hamreepjes (ca. 175 gram)
- bieslook
Voorbereiding: Broccoli wassen en in kleine roosjes verdelen
Creme fraiche en mosterd door elkaar roeren.
Bereidingswijze: In wok olie verhitten. Broccoli toevoegen en ca. 1 minuut roerbakken. 2 eetlepels water toevoegen en nog ca. 2 minuten al omscheppend bakken. Hamreepjes en mosterdroom erdoor roeren en ca. 1 a 2 minuten meewarmen. Bieslook erboven fijn knippen.
|
|
|